Encargado / Encargada de restaurante - (Urb El Trigal - Albacete)
Marlex People ETT · Albacete (Albacete)
Activa · Comprobada hace 16 horas
PresencialIndefinidoJornada completa25.000 €
Descripción del puesto
Gestión operativa diaria de un restaurante, supervisando procesos y resultados para asegurar el correcto funcionamiento del centro.
- Supervisar la operativa diaria del centro asignado.
- Coordinar y gestionar los equipos de trabajo.
- Controlar presupuestos, costes e indicadores del centro.
Requisitos clave
- Experiencia previa como encargado/a de restaurante o similar.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares.
- Conocimientos de control de costes, presupuestos e inventarios; seguridad alimentaria e higiene.
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