Profesional de Carnicería

Puesto técnico en carnicería para mostrador, enfocado a despiece, elaboración y presentación de productos cárnicos.

• Asesorar e informar a clientes sobre características de los productos cárnicos.
• Despiece, corte, elaboración y embolsado del género.
• Colocar el producto en el lineal cuidando presentación, balizaje, control de stock e inventarios.

• Experiencia mínima de 1 año en carnicería o como ayudante.
• Conocimientos de preparación de carne, despiece y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria; conocimientos básicos de informática.