Segundo Jefe de Restauración / Maître

Puesto de sala en hotel de referencia, encargado de coordinar el servicio en sala, supervisar al equipo y garantizar la calidad en eventos y servicios diarios.

• Coordinar el equipo de sala en servicios diarios, eventos y banquetes.
• Organizar rangos, turnos y distribución de tareas.
• Supervisar el servicio y atención al cliente, asegurando el cumplimiento de estándares.

• Experiencia en hoteles, eventos o banquetes (mínimo 2 años).
• Perfil de camarero/a avanzado/a o con experiencia como segundo de sala.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo; buena presencia y atención al cliente.