Encargado/a de Turno - Marbella

Puesto de responsabilidad en la gestión diaria de un restaurante: apertura, cierre y supervisión de equipos para garantizar resultados.

• Abrir el local cumpliendo procedimientos de seguridad y calidad.
• Gestionar horarios, pedidos y presupuestos para mantener la operativa rentable.
• Dirigir y motivar al equipo para asegurar un servicio de alta calidad.

• Experiencia previa en gestión de equipos en hostelería.
• Capacidad de planificación de horarios y gestión de presupuestos.
• Orientación a la calidad y satisfacción del cliente.