Cocinero/a para Residencia de Personas Mayores en La Robla (Provincia de León)

Cocinero/a para residencia de personas mayores. Elaborar menús diarios, controlar la presentación y la conservación de alimentos, y cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Elaborar y preparar menús diarios siguiendo indicaciones y necesidades nutricionales.
• Adaptar preparaciones a dietas, texturas y necesidades alimentarias.
• Mantener la calidad, presentación y conservación de los alimentos y coordinar con el equipo.

• Formación o experiencia previa en cocina.
• Conocimientos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene alimentaria.
• Capacidad para organizar el trabajo y gestionar los tiempos de preparación.