Jefe/a de Sala Hotel

Puesto técnico enfocado a liderar el servicio de sala y la coordinación de banquetes en hotel, manteniendo altos estándares de calidad.

• Gestionar la operación diaria de la sala (desayunos, comidas y cenas).
• Organizar y supervisar montajes y turnos para banquetes y eventos.
• Acopiar al cliente durante el evento y asegurar una experiencia impecable.

• Experiencia mínima de 3 años como maître o jefe/a de sala en hoteles o espacios de eventos.
• Conocimiento avanzado de protocolo, banquetes y servicio formal; capacidad de gestionar equipos de alto rendimiento.
• Disponibilidad y flexibilidad horaria; dominio de inglés u otros idiomas; formación en hostelería, turismo o restauración.