Gerente/a de Restauración

Gestión operativa y estratégica de un restaurante. Enfocada en la experiencia del cliente, control de costes y desarrollo del equipo.

• Garantizar la satisfacción y fidelización de los clientes mediante un servicio excepcional.
• Analizar y gestionar la cuenta de explotación del restaurante, asegurando el cumplimiento de objetivos financieros y presupuestarios.
• Seleccionar, formar y motivar al equipo, promoviendo un entorno positivo y colaborativo.

• Experiencia previa de 2-3 años en puesto similar, preferentemente en restauración.
• Capacidad de liderazgo, motivación y desarrollo del equipo.
• Capacidad de planificación, organización y análisis para alcanzar objetivos.