Ayudante de cocina Educa

Puesto técnico orientado a apoyar en la preparación de menús diarios en entorno de restauración colectiva, con tareas de preelaboración y soporte al equipo de cocina.

• Apoyar en la elaboración de menús del día
• Preelaborar ingredientes (salsas, fondos) para el menú diario
• Mantener limpios y desinfectados los espacios de trabajo, maquinaria y menaje y colaborar con el equipo para garantizar un buen servicio

• Formación en hostelería: Técnico Superior en Restauración o Técnico en Cocina
• Certificado de delitos sexuales negativo actualizado
• Carnet de manipulador de alimentos