Profesional de Fruta y Verdura-Reboleria-

Puesto en la sección de ultrafrescos para gestionar fruta y verdura. Encargarse de recibir, preparar y exhibir productos asegurando frescura y calidad.

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y las condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección, asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento y mermas, y colaborar en inventarios para mantener el stock.

• Experiencia previa como frutero/a o ayudante de frutería.
• Educación secundaria obligatoria (ESO).
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y conocimientos de manejo de utensilios de frutería y ofimática básica.