Profesional de Pescadería

Puesto de pescadería en punto de venta, encargado de la recepción, manipulación y venta de pescado. Enfocado a mantener la frescura y la calidad del producto, con atención al cliente.

• Realizar la recepción diaria de mercancía asegurando la calidad y la frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.

• Experiencia mínima de 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes.