PresencialIndefinido1 añoJornada completa
Descripción del puesto
Puesto técnico de pescadería orientado a garantizar frescura, calidad y servicio al cliente en tienda. Coordinar recepción, preparación y exhibición de pescado cumpliendo normas higiénico-sanitarias.
- Recibir diariamente la mercancía (pescado) asegurando la calidad y frescura de entrada
- Manipular, limpiar y cortar el pescado respetando estándares de frescura y calidad
- Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible
Requisitos clave
- Experiencia mínima de 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería
- Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria
- Conocimientos sobre género y tipos de cortes; manejo básico de herramientas ofimáticas
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