Profesional de Pescadería

Puesto de pescadería para gestionar la recepción, manipulación y mostrador de pescado, asegurando la frescura y calidad. Desarrollar atención al cliente y mantener instalaciones y stock.

• Recibir y verificar la mercancía de pescado al entrar, asegurando calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado respetando normas de higiene y calidad.
• Montar y mantener el mostrador de pescado para que esté accesible y brindar atención al cliente.

• Experiencia mínima de 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes; manejo básico de herramientas ofimáticas.