Profesional de Carnicería-LOS ENLACES

Puesto técnico en carnicería para atención al público y gestión de mostrador en establecimiento de alimentación. Requerible habilidad en corte de carne, selección de producto y control de stock.

• Recomendar, asesorar e informar a clientes sobre características de productos cárnicos.
• Despiezar, cortar, elaborar y embalar el género y colocarlo en el lineal con presentación adecuada.
• Controlar stock, realizar inventarios y pedidos, y mantener las condiciones de limpieza e instalaciones.

• Experiencia mínima de 1 año como carnicero/a o ayudante de carnicería.
• Conocimientos en preparación de carne, manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria; conocimiento básico de ofimática.