Profesional de Pescadería

Puesto técnico en venta de pescado al público, responsable de recepción, manipulación y exhibición de productos frescos.

• Realizar la recepción diaria de mercancía asegurando la calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando los estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad de género esté accesible.

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería o ayudante
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria
• Conocimientos sobre como funciona el género y los tipos de cortes; manejo básico de herramientas ofimáticas