Profesional de Punto Caliente (Panadería - Pastelería)

Puesto en la sección de ultrafrescos para gestionar la recepción, control, manipulación y reposición de productos de panadería y pastelería.

• Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
• Controlar el stock existente de la mercancía, apoyar en inventarios y gestionar las caducidades de los productos en stock.

• Educación ESO.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos y experiencia en panadería y pastelería y su elaboración.