Profesional de Punto Caliente (Panadería - Pastelería)

Puesto en el área de ultrafrescos para recibir, controlar y reponer mercancía de panadería y pastelería. Asegurar la frescura y la calidad de entrada de productos.

• Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.

• Educación secundaria obligatoria.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería y su elaboración.