Puesto operativo en producción de alimentos enfocado en garantizar calidad y seguridad del proceso. Coordinar el flujo de fabricación siguiendo protocolos establecidos.
- Operar la maquinaria de producción siguiendo los protocolos establecidos para optimizar el flujo de trabajo.
- Controlar la calidad del producto en las distintas fases de elaboración para asegurar la excelencia final.
- Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo normas de seguridad e higiene alimentaria.