Carnicero o carnicera para despiece
Randstad · Valladolid (Valladolid)
Activa · Comprobada hace 2 horas
Presencial1 añoJornada completa21.675 €
Descripción del puesto
Puesto técnico en la manipulación y despiece de carne vacuna. Realizar cortes y deshuesado con precisión, siguiendo normas de higiene y seguridad alimentaria. Desempeño en entorno de producción cárnica.
- Desarrollar el despiece de vacuno siguiendo técnicas de corte
- Utilizar cuchillo y herramientas para deshuesar sin dañar la pieza
- Mantener la higiene y la seguridad alimentaria durante el proceso
Requisitos clave
- Experiencia mínima de 1 año en despiece de vacuno.
- Habilidad con cuchillo para deshuesar sin estropear la pieza y dejar el hueso blanco.
- Formación sin estudios.
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