Puesto orientado al apoyo en bodega durante la vendimia y a operaciones de almacén. Enfocado a organización de tareas, control de entradas y salidas y trazabilidad de mercancías.
- Apoyar al encargado de bodega durante la vendimia en correcciones enológicas, preparación e inoculación de levaduras
- Realizar trasiegos y movimientos de vino o mosto, y acondicionar depósitos y equipos
- Gestionar la recepción, almacenamiento, inventario y trazabilidad de mercancías, cumpliendo procedimientos de calidad y seguridad