Puesto técnico orientado a la producción en el sector alimentación. Gestión de la continuidad productiva, seguridad y calidad del proceso.
- Impulsar y coordinar al equipo, organizando turnos, descansos y relevos para asegurar el flujo.
- Promover un entorno seguro, velando por el cumplimiento de normas de seguridad e higiene.
- Garantizar la calidad del producto mediante autocontroles y registros para mantener la excelencia en cada fase.