Responsable de Calidad Alimentación

Puesto técnico orientado a garantizar la calidad y la seguridad de productos alimentarios, con enfoque en cumplimiento normativo, gestión de proveedores y mejora continua.

• Liderar el sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria, actuando como representante de IFS y responsable del APPCC y Food Defense.
• Diseñar, implantar y supervisar los procedimientos de control de calidad en origen y la conformidad de los productos antes de su expedición.
• Gestionar incidencias y reclamaciones, implementar acciones correctivas y promover la mejora continua de los procesos.

• Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Ingeniería afín (Grado Universitario).
• Conocimientos de APPCC, ISO, IFS y BRC, certificaciones de sostenibilidad (ASC/MSC) y nivel de inglés.
• Experiencia previa en departamentos de calidad del sector agroalimentario.