Subgerente La Tagliatella - Centro Comercial Osito

Puesto de gestión para dirigir al equipo y garantizar servicio de calidad, con foco en rentabilidad diaria.

• Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente.
• Planificar el día a día del restaurante para lograr un gran ambiente de trabajo y rentabilidad.
• Ser la cara visible del restaurante y potenciar la experiencia de los invitados.

• Experiencia en gestión integral de restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros)
• Conocimientos en gestión de costes y cuenta de explotación
• Capacidad de liderar y motivar equipos, con foco en servicio al cliente