Presencial1 añoJornada completa20.310 €
Descripción del puesto
Cargo de cocinero/a para hotel ubicado en Valencia. Responsable de preparar y cocinar alimentos con técnicas culinarias profesionales y cumplir normativas de higiene y seguridad.
- Preparar y cocinar alimentos siguiendo técnicas culinarias profesionales
- Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos
- Colaborar con otras áreas de restauración en planificación de menús, inventarios, compras y montaje de servicios
Requisitos clave
- Ciclo formativo de grado medio en cocina o equivalente
- Certificación en manipulación de alimentos, APPCC y gestión de alérgenos
- 1–2 años de experiencia en cocina profesional; valorable nivel básico de inglés (A2)
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