Ejecutar la preparación de menús variados y equilibrados, adaptándose a las necesidades de los comedores. Gestionar la cocina, planificar tareas diarias y garantizar higiene y seguridad alimentaria.
Preparar menús variados y equilibrados
Gestionar la cocina y planificar las tareas diarias
Controlar la materia prima, garantizar su correcta conservación y seguridad alimentaria
Requisitos clave
Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a
Vehículo propio para desplazarse a las ubicaciones