Puesto de cocina enfocado a la elaboración de platos y diseño de menús, cumpliendo normas sanitarias y estándares de calidad. Intervenir en la producción diaria en equipo.
Colaborar en la creación y diseño de platos, menús y cartas.
Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo recetas y estándares de calidad.
Garantizar la correcta manipulación de alimentos, mantener la cocina limpia y colaborar en inventario y recepción de suministros.
Requisitos clave
Experiencia demostrable en cocina
Habilidades de organización y planificación
Capacidad de trabajar en equipo en entornos dinámicos