Presencial2 añosJornada completa23.310 €
Descripción del puesto
Posición de chef de partie en instalación hotelera. Responsable de la partida de cocina y del flujo de servicio en coordinación con sala y barra. Garantizar calidad y seguridad alimentaria.
- Organizar y supervisar al equipo de cocineros de la partida.
- Garantizar la correcta preparación, cocción y presentación de los platos.
- Coordinar con pase, sala y barra para un flujo de servicio eficiente.
Requisitos clave
- Ciclo formativo de grado medio en cocina o equivalente
- Experiencia 1–2 años en posiciones similares, preferiblemente con gestión de equipos
- Inglés básico (A2) y manejo de Office
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