Realizar la preparación de desayunos, almuerzos y comidas. Mantener la organización de la cocina y asegurar la higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en tareas generales de cocina.
Elaborar y preparar desayunos, almuerzos y comidas.
Organizar la cocina y gestionar el mise en place y el ritmo del servicio.
Controlar el orden y la limpieza del puesto, cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos clave
Experiencia previa como cocinero/a
Capacidad para trabajar en equipo y gestionar el ritmo del servicio