Funciones técnicas en línea de producción de alimentos y control de calidad básico. Garantizar el correcto envasado, etiquetado y manipulación conforme a normativa.
- Preparar y alimentar la línea de producción con materias primas y materiales de envasado.
- Manipular embutidos durante las fases de producción, curado, loncheado o empaquetado.
- Colocar etiquetas, fechas de caducidad y lotes conforme a normativa alimentaria; encajar, paletizar y preparar pedidos para almacenamiento o expedición.