Técnico/a de Calidad

Puesto técnico de calidad enfocado a asegurar la calidad de las materias primas y del producto terminado. Garantizar la seguridad alimentaria, la trazabilidad y el cumplimiento de la normativa.

• Controlar la calidad de materias primas y producto terminado.
• Garantizar la seguridad alimentaria, higiene y trazabilidad (APPCC) y cumplimiento de normativa.
• Gestionar incidencias, aplicar acciones correctivas y mantener la documentación del departamento.

• Titulación universitaria en ciencias y tecnología de los alimentos, veterinaria, biología, química o afines.
• Experiencia mínima de 2 años en control de calidad y seguridad alimentaria, preferentemente en sector cárnico.
• Proactividad, capacidad de organización, atención al detalle y disponibilidad horaria; vehículo propio.