Puesto técnico de carnicería para la preparación y venta de carne, con énfasis en higiene, control de calidad y servicio al cliente.
- Preparar y cortar diferentes tipos de carne (vacuno, porcino, ovino).
- Mantener la higiene y el orden en la sección de carnicería.
- Controlar la calidad y conservar los productos cárnicos cumpliendo la normativa de seguridad alimentaria.