Profesional de Punto Caliente (Panadería - Pastelería)

Puesto técnico para gestionar el punto caliente en una sección ultrafrescos, enfocado en frescura, control de stock y reposición de productos.

• Realizar la recepción y control de la mercancía.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de productos a la venta.
• Controlar existencias, caducidades e inventarios.

• Educación secundaria obligatoria.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos de panadería y pastelería y elaboración del producto.