Profesional de Pescadería

Puesto técnico en pescadería dedicado a la recepción, manipulación y venta de pescado, con mantenimiento del mostrador y apoyo al responsable de mercado.

• Realizar la recepción diaria de mercancía pesquera asegurando calidad y frescura.
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando estándares de frescura y calidad.
• Montar el mostrador de pescado para que toda la variedad esté accesible.

• Experiencia mínima de 1 año en pescadería o ayudante de pescadería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre género y tipos de cortes; manejo básico de herramientas ofimáticas.