Operario/a Despiece TERNERA y VACUNO

Puesto de operario/a para despiece de carne de ternera y vacuno en planta de producción. Requiere experiencia en despiece y manipulación de alimentos, con interés en trabajar en entorno de matadero.

• Deshuesar y preparar piezas de ternera y vacuno en zona de matadero.
• Seleccionar y clasificar piezas según protocolo de calidad.
• Apoyar en tareas de producción y realizar tareas múltiples según necesidad.

• Experiencia previa en despiece de carne de ternera y/o vacuno.
• Manejo de cuchillo con destreza y conocimiento de normas de higiene.
• Disponibilidad inmediata y flexibilidad para tareas múltiples en planta.