Puesto técnico en línea de producción avícola para despiece de pollo, con responsabilidad en corte, limpieza y manejo de maquinaria, priorizando higiene y seguridad alimentaria.
Deshuesar y despiece de pollo siguiendo estándares de calidad e higiene
Cortar, separar y limpiar las piezas de pollo de forma eficiente
Operar y mantener las máquinas y herramientas utilizadas en el despiece
Requisitos clave
Experiencia en despiece avícola (deseable)
Conocimiento en manejo de herramientas de despiece (cuchillos, sierras)
Disponibilidad para turnos rotativos y buena condición física