Jefe/a de Partida (Fijo Discontinuo) - Hotel Barceló Sevilla Renacimiento
Activa · Comprobada hace 20 horas
Presencial2 añosJornada completa
Descripción del puesto
Responsable de la partida de cocina, organizando la preparación, reparto de tareas y control de materiales.
- Organizar la preparación de la partida, el aprovisionamiento y la división de tareas.
- Supervisar la elaboración de recetas y garantizar las normas higiénico-sanitarias.
- Coordinar la limpieza, conservación y reposición de alimentos y gestionar la recepción y almacenamiento.
Requisitos clave
- Formación en dirección de cocina / hostelería y APPCC.
- Experiencia mínima de 2 años en puesto similar.
- Inglés deseable y habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Más ofertas de Hostelería / Turismo en Sevilla
JARDINERO/A - APARTAMENTOS TURISTICOS SEVILLA
Personal 7 · Sevilla (Sevilla)
Recepcionista Hotel 4*
Grupo Hotusa · Sevilla (Sevilla)
Jefe de Partida
Jurado Caldas · Sevilla (Sevilla)
Limpiador/a de Apartamentos Turísticos de Lujo | Sevilla Centro
Synergie · Sevilla (Sevilla)
Repartidor/a Pizzas para Sevilla (Zona Macarena)
Food Delivery Brands · Sevilla (Sevilla)
Repartidor/a de Pizzas para Gines
Food Delivery Brands · Gines (Sevilla)