Cocinero/a Colegio Mayor (Temporal)

Puesto de cocinero/a para servicio de comedor en un colegio mayor, responsable de la elaboración de menús, del mantenimiento de la cocina y de asegurar la higiene y seguridad alimentaria.

• Preparar los alimentos para la elaboración del menú del día
• Elaborar el almuerzo y la cena y atender dietas especiales
• Mantener la cocina limpia y ordenada, servir el comedor cuando corresponda y apoyar en la retirada de bandejas

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en residencia o colegios mayores.
• Disponibilidad para trabajar en turno partido de lunes a domingo con descansos aleatorios.
• Capacidad para mantener normas de higiene y seguridad alimentaria y trabajar en equipo.