JEFE/A SECCIÓN PLATOS PREPARADOS para BORMUJOS (SEVILLA)
Grupo Mas · Bormujos (Sevilla)
Activa · Comprobada hace 9 horas
PresencialIndefinido2 añosJornada completa
Descripción del puesto
Puesto de responsabilidad para gestionar la sección de platos preparados en tienda de gran consumo. Enfocado a la rentabilidad, calidad del producto y satisfacción del cliente.
- Gestionar pedidos, recepción y stock para garantizar la disponibilidad de producto.
- Analizar indicadores de gestión y proponer medidas para cumplir presupuestos y mejorar rentabilidad.
- Dirigir al equipo para cumplir objetivos de venta y asegurar estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Requisitos clave
- Titulación mínima: FP Grado Medio o ESO; experiencia mínima 2 años en puestos afines.
- Conocimientos de paquete Office y herramientas de la sección.
- Conocimientos en manipulación de alimentos, alérgenos y normativa APPCC.
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