JEFE/A DE SECCIÓN CHARCUTERÍA a 40h para BOLLULLOS DE LA MITACIÓN (Sevilla)
Grupo Mas · Bollullos de la Mitación (Sevilla)
Activa · Comprobada hace 8 horas
Presencial2 añosJornada completa
Descripción del puesto
Puesto de responsabilidad para gestionar la sección de charcutería en tienda, incluyendo control de stock, frescura y cumplimiento normativo.
- Gestionar la sección de charcutería: pedidos, recepción, stock e inventario.
- Garantizar trazabilidad, frescura y cumplimiento de APPCC y normativa de seguridad alimentaria.
- Atender al cliente, asesorar y promover ventas y fidelización.
Requisitos clave
- Experiencia mínima de 2 años en puestos afines.
- Titulación de grado medio o ESO (deseable FP en productos perecederos).
- Conocimientos de manipulación de alimentos, alérgenos y APPCC; dominio de Office.
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