Puesto técnico orientado al control de calidad y seguridad alimentaria en planta de producción. Enfocado a mantener y mejorar el sistema de gestión de calidad y cumplir con normativas.
Ejecutar, supervisar y mantener actualizado el sistema de gestión de calidad.
Realizar autocontroles y seguimiento de los puntos críticos de control (PCC).
Toma de muestras según el plan analítico y colaborar en auditorías internas y externas.
Requisitos clave
Formación: FP Grado Medio (con posibles CFGS en industrias alimentarias o equivalente).
Experiencia mínima de 2 años en control de calidad en la industria alimentaria.
Conocimientos técnicos: APPCC, Food Defense, SAE; ISO 9001/14001, IFS/BRc; MS Office; carnet de conducir y vehículo propio.