Jefe de control de calidad

Puesto de dirección de calidad en el sector alimentario, centrado en garantizar el cumplimiento de normativa y la implantación de sistemas de calidad.

• Dirigir y desarrollar el equipo de calidad y seguridad alimentaria.
• Coordinar controles, auditorías y certificaciones (IFS, BRC, APPCC, ISO).
• Gestionar incidencias, no conformidades y planes de mejora continua.

• Grado universitario en ciencias y tecnología de los alimentos, ingeniería alimentaria, biología, química, farmacia o similar.
• Experiencia mínima de 5 años en puestos de calidad, con liderazgo de equipos en la industria alimentaria.
• Conocimiento de normativa higiénica, trazabilidad, alertas alimentarias y auditorías de certificación (IFS, BRC, ISO).