Cocinero/a Room Service - Hotel Royal Hideaway Corales Villas

Puesto de cocinero/a para room service en hotel de lujo, enfocado en recetas basadas en fichas técnicas y estándares de calidad.

• Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida.
• Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la jefe/a de cocina.
• Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.

• Formación en cocina y gastronomía (FP Grado Superior) y curso APPCC.
• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
• Capacidad para trabajar en equipo y tolerancia al estrés.