Cocinero/a 40 hr/sm; (TP)GF Costa Adeje

Puesto de cocinero/a para servicio de restauración, 40 h/semana. Preparar, cocinar y presentar platos y colaborar en mise en place y control de higiene.

• Preparar, cocinar y presentar platos utilizando técnicas adecuadas.
• Realizar la mise en place para servicios y buffets, incluyendo carnes, pescados y verduras.
• Colaborar en la gestión de costes, inventarios y pedidos y supervisar al equipo de ayudantes.

• Experiencia mínima de 1 año en funciones similares.
• Formación profesional en gastronomía/cocina.
• Carné de manipulador de alimentos y conocimientos de alérgenos.