PresencialTemporal2 añosJornada completa
Descripción del puesto
Profesional para cubrir puesto de cocinero/a de colectividades en un centro de Vigo. Se encargará de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando calidad y seguridad alimentaria.
- Planificar menús y fichas técnicas para colectividades.
- Preparar y presentar comidas para grupos grandes cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el jefe de cocina y equipo para garantizar organización y flujo de trabajo.
Requisitos clave
- Titulación: Técnico Superior en Restauración o similar (FP Grado Superior).
- Experiencia mínima de 2 años en funciones similares en hostelería/colectividades.
- Capacidad de trabajo en equipo, resolución y carnet de conducir.