Valrhona-Conducteur de ligne / Chocolatier H/F mission 6 mois

Puesto técnico de producción chocolatera para gestionar una línea de fabricación artesanal, enfocado en seguridad, calidad e higiene.

• Participar en la producción de chocolate artesanal en una línea, trabajando con lotes de 50 a 500 kg.
• Cargar y vaciar las máquinas respetando normas de seguridad y calidad.
• Realizar el acondicionamiento, etiquetado y paletizado, y mantener limpieza y mantenimiento de primer nivel.

• Experiencia mínima de 2 años en conducción de línea o chocolatería.
• BTM o equivalente en tecnología del chocolate.
• Polivalencia, autonomía y capacidad de trabajo en equipo.