Especialista de Processos - Queijos

Perfil técnico en procesos de producción de lácteos enfocado en queso mozzarella y queso prato. Responsable de liderar mejoras, estandarización de procesos y optimización de indicadores para aumentar productividad y calidad.

• Analizar los procesos productivos y identificar oportunidades de mejora.
• Diseñar e implementar metodologías de mejora continua y estandarización de procesos.
• Monitorear KPIs y generar informes para la alta dirección.

• Técnico en Lácteos o Ingeniería de Alimentos con experiencia en el sector lácteo.
• Mínimo 5 años en procesos industriales de laticínios.
• Experiencia comprobada en fabricación de mozzarella y prato.