Puesto técnico para operar y supervisar el proceso continuo de fabricación de malta, garantizando el correcto funcionamiento de las instalaciones y el cumplimiento de estándares de seguridad y calidad.
- Operar el proceso automatizado de producción de malta
- Controlar y ajustar las fases de remojo, germinación y tostado
- Realizar toma de muestras y controles básicos de calidad y registrar información en sistemas informáticos