Gestionar turno en restaurante, asegurando servicio de calidad y experiencia del cliente. Coordinar al equipo y supervisar operaciones para mantener estándares y rentabilidad.
Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente.
Planificar la operativa diaria del restaurante para lograr un gran ambiente de trabajo y la rentabilidad.
Asegurar la satisfacción del cliente y mantener los estándares de calidad.
Requisitos clave
Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a.
Gestión integral de restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros).
Capacidad de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo para lograr servicio de alta calidad.