Puesto de responsabilidad técnica y de gestión en planta de producción de alimentos. Enfocado a garantizar la seguridad alimentaria, la eficiencia operativa y la calidad del producto, mediante la coordinación de producción y calidad y la implantación de sistemas de gestión.
- Planificar, coordinar y supervisar la producción diaria de la planta
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa aplicable
- Participar en la implantación y puesta en marcha de sistemas de calidad (IFS, espiga barrada) y mejora continua