Puesto de dirección de sala para temporada de verano, orientado a gestionar el servicio en un chiringuito y coordinar al equipo, con foco en higiene y seguridad alimentaria.
Dirigir el equipo de sala y coordinar las operaciones diarias del chiringuito.
Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Planificar y optimizar recursos para la temporada de verano.
Requisitos clave
Experiencia previa en gestión de sala y liderazgo de equipos
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria