Ayudante de Cocina

Apoyar en la preparación de menús diarios y en la ejecución de tareas de cocina en un centro de restauración colectiva. Mantener la limpieza y organización de la zona de trabajo y colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad.

• Apoyar en la elaboración de los menús para usuarios/as.
• Realizar la preelaboración de ingredientes del día (salsas, fondos) y colaborar en la cocción (guisar, freír, hornear).
• Limpiar maquinaria, menaje y utensilios; mantener los espacios de trabajo ordenados y desinfectados.

• Formación técnica superior en hostelería (Técnico Superior en Restauración o equivalente).
• Experiencia mínima de 1–2 años como ayudante de cocina en colectividades, hostelería o restauración.
• Capacidad de trabajo en equipo, buena comunicación y disponibilidad horaria.